Página 1 del anuncio BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 174

Lunes 21 de julio de 2025

Sec. III. Pág. 97488

III. OTRAS DISPOSICIONES

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
15121

Orden APA/772/2025, de 10 de julio, por la que se concede el Premio
Alimentos de España a los Mejores Jamones, año 2025.

Por Orden APA/379/2023, de 8 de abril, por la que se establecen las bases
reguladoras de la concesión de los Premios Alimentos de España.
Por Orden de 7 de abril de 2025 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
se convoca el Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones, año 2025.
Vista la propuesta de resolución del Premio Alimentos de España a los Mejores
Jamones, año 2025, presentada por el órgano instructor según lo previsto en el
artículo 7.2 de la Orden APA/379/2023, de 8 de abril.
De acuerdo con lo anteriormente expuesto y al amparo de lo dispuesto en el
artículo 7.6 de la Orden APA/379/2023, de 8 de abril, dispongo:
Primero.
Conceder los galardones que se relacionan a continuación:
– Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones, año 2025, en la modalidad
Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas:
«Jamón Serrano 24 – Monte Nevado», de la ETG Jamón Serrano, presentado por
Jamones Segovia, SA, de Carbonero el Mayor (Segovia).
– Premio ex aequo Alimentos de España a los Mejores Jamones, año 2025, en la
modalidad Jamón de Bellota Ibérico:
● Jamón de bellota 100 % ibérico «Dehesa de Prim», presentado por Jamón Prim
Salamanca, SL, de Macotera (Salamanca).
● Jamón de bellota 100 % ibérico «Monte Nevado», presentado por Jamones
Segovia, SA, de Carbonero el Mayor (Segovia).
Segundo.
Aceptar el desistimiento de las empresas que lo han comunicado.
Tercero.
Desestimar el resto de las solicitudes admitidas al concurso.

Contra esta orden, que agota la vía administrativa, podrá recurrirse, potestativamente,
en reposición ante el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el plazo de un mes,
contando a partir del día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado»,
si hubiese recaído resolución expresa. Si el acto no fuere expreso, el solicitante y otros
posibles interesados podrán interponer recurso de reposición en cualquier momento a
partir del día siguiente a aquél en que se produzca el acto presunto, de acuerdo con lo
dispuesto en los artículos 123 y 124 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre. Asimismo, podrá
ser impugnada, directamente, ante la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la
Audiencia Nacional, en el plazo de dos meses, si hubiese recaído resolución expresa, o de

cve: BOE-A-2025-15121
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Cuarto.