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Martes 1 de octubre de 2024

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RESOLUCIÓN de 21 de septiembre de 2024, de la Dirección General de
Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada al
proyecto de bodega de vinos, cuya promotora es la Sociedad Cooperativa
Virgen de la Estrella, en el término municipal de Los Santos de Maimona.
(2024063044)

ANTECEDENTES DE HECHO:
Primero. Con fecha 29 de noviembre de 2023 tiene entrada en el Registro Único de la Junta
de Extremadura, la solicitud de autorización ambiental unificada (AAU) para una bodega de
vinos en el término municipal de Los Santos de Maimona y promovida por la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, con CIF F06003362 y domicilio social en c/ Mérida, n.º 1, de la
localidad de Los Santos de Maimona (Badajoz).
Segundo. El objeto del proyecto es la mejora tecnológica de una bodega de vinos existente,
contando con una capacidad de procesado de 14.000 T/año de uva (10.100 T/año uva blanca
y 3.900 T/año uva tinta) en una campaña de unos 28 días de duración, lo que supone una
capacidad de producción de unas 400 T/día (2.739 Hl de vino blanco y 1.057 Hl de vino tinto).
La producción de orujos y lías es de unas 2.800 T/año (100 T/día).
Esta actividad está incluida en el ámbito de aplicación de la Ley 16/2015, de 23 de abril, de
protección ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura. En particular en la categoría grupo 3. 3.2.b. del anexo II.
La actividad se localiza en la c/ Mérida, n.º 1 de la localidad de Los Santos de Maimona, en la
parcela catastral 8992034QC2589B, con clasificación urbana y uso industrial.
Tercero. Conforme a lo establecido en el artículo 16.4 de la Ley 16/2015, de 23 de abril, de
protección ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura, la Dirección General de
Sostenibilidad (DGS) remite copia del expediente al Ayuntamiento de Los Santos de Maimona
con fecha 31 de mayo de 2024, solicitándole un informe sobre la adecuación de la instalación
analizada a todos aquellos aspectos que sean de su competencia, sin que a fecha del dictado
del presente acto, el Ayuntamiento haya emitido el citado informe.
Cuarto. La DGS, tal como establece el artículo 16.3 de Ley 16/2015, de 23 de abril, de protección ambiental de la Comunidad Autónoma de Extremadura, realiza la información pública
del expediente mediante Anuncio de fecha 28 de mayo de 2024, publicado en el DOE número
143, de 24 de julio de 2024, así como en la página web del órgano ambiental. Finalizado el
periodo de información pública, no se han recibido sugerencias ni alegaciones al proyecto.
Quinto. La instalación cuenta con Resolución de evaluación de impacto ambiental favorable
de fecha 22 de agosto de 2024 (IA24/0677), la cual se incluye como anexo III.