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BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
MIÉRCOLES 7 DE ENERO DE 2026

B.O.C.M. Núm. 5

I. COMUNIDAD DE MADRID

D) Anuncios
Consejería de Educación, Ciencia y Universidades
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CONVENIO de 21 de noviembre de 2025, entre la Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Educación, Ciencia y Universidades, y el Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN, O. A.)
para la realización de la fase de formación en empresa u organismo equiparado
de los alumnos de los grados D y E de Formación Profesional de centros públicos en unidades de la AESAN, O. A.
REUNIDOS

De una parte:, el Excmo. Sr. D. Emilio Viciana Duro, Consejero de Educación, Ciencia y Universidades, en virtud de su nombramiento efectuado por Decreto 45/2023, de 23
de junio, de la Presidenta de la Comunidad de Madrid, y conforme a las competencias que
le otorga el artículo 41 de la ley 1/1983, de 13 de diciembre, del Gobierno y la Administración de la Comunidad de Madrid.
De otra parte, D.a Ana María López-Santacruz Serraller, en virtud del nombramiento
efectuado por Orden DCA/1176/2024, de 24 de octubre, por la que se resuelve la convocatoria de libre designación, efectuada por Orden DCA/1058/2024, de 26 de septiembre, actuando como Directora Ejecutiva del Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (en adelante AESAN, O. A.), conforme a las competencias
conferidas por su cargo establecidas en el artículo 15.h), i) y j) del Real Decreto 697/2022,
de 23 de agosto, por el que se aprueba el Estatuto del Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con sede en Madrid provincia de Madrid, país
España, calle Alcalá, número 56, C. P. 28014, CIF Q-2802157-D, en adelante referida
como “entidad colaboradora”.
EXPONEN
Primero
Que la Consejería de Educación, Ciencia y Universidades tiene entre sus competencias, a través de la Dirección General de Educación Secundaria, Formación Profesional y
Régimen Especial, de acuerdo con lo establecido en los apartados j) y l) del artículo 11 del
Decreto 248/2023, de 11 de octubre, del Consejo de Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Educación, Ciencia y Universidades, el desarrollo y
fomento de las relaciones de coordinación y cooperación de los centros docentes públicos
que imparten enseñanzas de su competencia con diferentes instituciones y organismo, así
como el fomento de la formación práctica en empresa u organismo equiparado y su gestión,
la potenciación de las relaciones con los sectores productivos y el seguimiento de la inserción laboral de los alumnos que han concluido las enseñanzas de su competencia.

Que AESAN, O. A., integra y desempeña en el marco competencial de la Administración General del Estado las funciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición saludable y asume entre sus competencias y objetivos planificar, coordinar y desarrollar estrategias y actuaciones que fomenten la información, educación y promoción de la
salud en el ámbito de la seguridad alimentaria y la nutrición. En este sentido, se considera
que colaborar con la formación de estudiantes de Formación Profesional en las áreas operativas empresariales, con objeto de que estos completen sus conocimientos y experiencias,
de manera que puedan alcanzar una síntesis más personalizada y completa de su formación
académica, de cara al mejor desempeño de su trabajo profesional puede coadyuvar a la consecución de estos objetivos.

BOCM-20260107-51

Segundo